ピーマンとちりめんじゃこのいり煮
◎材料と分量（2人分）
ピーマン 大3個
ちりめんじゃこ 大匙２
みりん 小匙１
醤油 大匙１
サラダ油 大匙１
◎つくりかた
- ピーマンはせん切りにして耐熱皿に広げ、ちりめんじゃこをかけ、調味料もまわしかける。
- ラップかふたをして、レンジ強で5分加熱。よく、混ぜて食卓へ。
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1997年春 107号／電子レンジでもう1品 山田きみ子／健康特集 寝たきりにならないために |
◎編集部から
ピーマンの甘みがおいしい。本当に簡単にできます。
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