◎材料と分量（8個分）

さつま芋（皮をむいて輪切りにして）200ｇ
切り餅（１個を計って20ｇにカット）　８個
あん（既製のあんを使うと手軽）　　160ｇ
きな粉　　　　　　　　　　　　　　適宜

◎つくりかた

1. あんは餅１つに対し、20ｇなので、160ｇを8等分しておきます。

2. さつま芋の皮をむき、輪切りにし、蓋をしてレンジ強で４分加熱し、すり鉢でさつま芋をほぐしておきます。

3. 20ｇにした切り餅を、少し水を張った小さい器にラップをし、レンジ強で１分加熱します。

4. すり鉢に柔らかくなった餅を入れ、☆さつま芋を餅に練り込みます。

5. 餅を手の平の上で丸型に整え、あんを中央に置き、餅で包みます。

6. 器に盛り付け、きな粉をふります。