まぐろ刺身胡麻醤油
◎材料と分量（1人分）
まぐろ切り身 2～3切れ
醤油 小匙１
みりん 小匙1/3
練り胡麻（白） 少々
◎つくりかた
- 醤油、みりん、練り胡麻をあわせ、刺身にかける。
| 1985年冬 52号／初春の献立から 大野冨美江／健康特集 腰痛いろいろ |
◎編集部から
赤みのお刺身がおいしくなるたれです。鯛やヒラメなど、淡白な味のお刺身にも向いていると思いました。
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食材の数で選ぶ
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まぐろ刺身胡麻醤油◎材料と分量（1人分）
まぐろ切り身 2～3切れ
醤油 小匙１
みりん 小匙1/3
練り胡麻（白） 少々
◎つくりかた
| 1985年冬 52号／初春の献立から 大野冨美江／健康特集 腰痛いろいろ |
◎編集部から
赤みのお刺身がおいしくなるたれです。鯛やヒラメなど、淡白な味のお刺身にも向いていると思いました。
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