椎茸ご飯
◎材料と分量（２人分）
米 １合
水 適宜
醤油 大匙1
椎茸 2個
◎つくりかた
- 米をといで普通に水加減し、醤油を加えて炊きます。
- 椎茸を網焼きし、細く切ってご飯に混ぜます。
| 1974年春 5号掲載／「春の食卓にしいたけ料理」東畑朝子／健康特集・白内障・老眼 |
◎編集部から
椎茸が香ばしく、シンプルなうまみがたっぷり。
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椎茸ご飯◎材料と分量（２人分）
米 １合
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| 1974年春 5号掲載／「春の食卓にしいたけ料理」東畑朝子／健康特集・白内障・老眼 |
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