オニオンヨーグルト
◎材料と分量（1単位分）
新玉葱 1個
プレーンヨーグルト 1カップ
塩 小匙1/2
蜂蜜 大匙1
◎つくりかた
- 新玉葱は外側のつやのない皮をはずして、1㎝角に切る。
- ヨーグルトに塩と蜂蜜を加えて１～２時間漬けこむ。
- 冷蔵庫で２週間保つ。ポテトサラダのマヨネーズを減らしてこれを加えると、カロリーも減り、風味も豊かに。
| 2011年春 191号掲載／『つくりおき』堀江ひろ子／健康特集 腰の痛み・足のしびれ／生活特集 座り心地のよい椅子 |
◎編集部から
ドレッシングやマヨネーズを控えたいときに便利です。焼いた白身魚や、鶏肉にかけても。
こちらもおすすめ！
他のレシピを見る
食材の数で選ぶ
 |
 |
 |
 |
 |