電話番号:03-3971-0101所在地:〒171-8510 東京都豊島区西池袋2-20-16
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◎材料と分量(2人分)
モッツァレラチーズ 1個(100g) 鰹節、醤油 各少々
◎つくりかた
◎編集部から
いかにも内山晟さんらしい、斬新な取り合わせ。豆腐より少しコクがあっておいしいです。
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豆腐田楽味噌納豆
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