ほうじチャイ（30g）【吉池浩美さんおすすめ】
| 種類 | ほうじチャイ（30g） |
|---|---|
| 価格 | 1,296円（税込） |
| 購入 |
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| 内容量 | 30g |
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| 消費期限 | 2025/12/31 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお飲みください。 |
| 原材料名 | 紅茶、ほうじ茶 |
| 生産国 | ネパール、日本 |
| メーカー／ ブランド |
ミミロータス |
ネパール産チャイ用茶葉と、京都産ほうじ茶をブレンドした『和』の香りを楽しめるチャイブレンド。ほうじ茶独特の香ばしい香りは、和菓子にも相性抜群です。シナモン、ジンジャーなどを加えて変化を楽しんでも。
- 鍋に水と茶葉を入れ火にかけ、葉が完全に開いたら牛乳(低温殺菌牛乳がおすすめ)を加え、混ぜながら煮詰めます。砂糖はお好みで。
- 詳しい手順や分量などは、添付の『おいしいチャイの作りかた』をご参照ください。
- 茶葉は封を開けたら密閉瓶に入れ、直射日光があたらない場所に保管してください。
ミミロータス https://mimilotus.net/
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2005年鎌倉にて『紅茶専門店ミミロータス』を開業。13年経営の後、約1年間ネパール各地で現地の人々にチャイを振る舞う旅をし、現在は、長野県・東御市にてチャイと焼き菓子の店 『mimiLotus』を営んでいます。 ネパールやインドから届く新鮮な茶葉やスパイスなどを使い、唯一無二のオリジナルブレンドティーを開発中。 |
