明日の友
生活特集
台風・猛暑・地震・疲れた日
食材・日用品のストック、大丈夫?
季節を問わず、自然災害などの影響で「流通が止まって、お店の棚が空っぽ」「給水車に並ぶ人々」といったニュースを見聞きすることがあります。
心配になりますが、「わが家の適量」を知っていれば、「我も、我も」と慌てて買いに走る必要はないでしょう。
食材、日用品から見直してみませんか?
どんな状況でも、温かいものを食べられるように
非常時には緊張や心配が増え、寝不足になったり気持ちも落ち込んだりしがちです。シニア世代にできる対策を、防災士の篠遠小登美さんに聞きました。
もはや非常食ではない!?缶詰ワンダーランド
買い物に出て、機械的にツナ缶や鯖缶を買う……。
そんな日常の向こう側で、缶詰界は世相を受け、実に多彩なラインナップになっているのをご存知でしょうか?
実例 わが家のストック(1)
必要に楽しさをプラス 介護生活もゆとりをもって
家事タイム
使用量を調べてストック数を知る
食料品も消耗品も多すぎず、少なすぎずがローリングストックを回していくポイント。わが家の適量を考えてみましょう。
対談 50周年記念講演会 『明日の友』&聖隷福祉事業団「エデンの園」
おばあさん学入門
老いはとっても個性的
樋口恵子(評論家) 酒井順子(エッセイスト)
「健康寿命を延ばし高齢社会を自分らしく生きるには?今日はみなさんと作戦会議を」と樋口さん。
文学から多様なおばあさんの姿を伝える酒井さん。
お二人の息の合ったトークをお届けします。
健康特集
フレイルや認知症のリスクにも……
「めまい」の原因と治療法
堤 剛(東京医科歯科大学 大学院医歯学総合研究科 耳鼻咽喉科学分野教授)
「まわりの景色がぐるぐる回る」「体がふわふわ・ゆらゆらする」など、突然現れるめまいの症状。
再発を繰り返したり、吐き気や頭痛など伴うこともあり、精神的な負担は大きい反面、外からはわかりづらくひとりで悩んでいる人も多いのでは?
できるだけ早く原因を見つけて、適切な治療を受けるために、まずは正しい知識を身につけましょう。
目次
生活特集
008 |
\台風・猛暑・地震・疲れた日/ 食材・日用品のストック、大丈夫? |
010 | どんな状況でも、温かいものを食べられるように 篠遠小登美 自宅での避難生活の必需品4つ/ストック食材ごはん |
016 | 缶詰ワンダーランド |
018 | 実例1「わが家のストック」 介護生活も必要に楽しさをプラス 藤原稔子さん |
020 |
実例2「わが家のストック」 「賞味期限切れ」を出さずに上手にまわす 林 よしさん |
022 | 家事タイム 使用量を調べてストック数を知る |
対談 50周年記念講演会
026 | 老いはとっても個性的 おばあさん学入門 樋口恵子/酒井順子 |
エッセイ 今日、そして未来
034 | こたえは心の中に 渡辺貞夫 |
036 | 牧野富太郎博士の庭で 大野八生 |
健康特集
072 |
フレイルや認知症のリスクにも 東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科 |
073 | どうして、めまいが起きるの? |
075 | 原因となる病気と治療法 |
078 | 予防にもなる前庭リハビリ |
080 | めまいが起こったときには |
082 | 家庭医辻先生の相談室 「ぎっくり腰」になったらどうすればいいですか? 辻 彼南雄 |
038 | 旅・もの・出会い ワインの里と旧街道を行く 長野県東御市 辻 佳苗 |
049 | 料理 夏に嬉しい 酢味のおかず 岩﨑啓子 |
056 | 季節の養生 夏 ゴーヤと鶏挽き肉のスープ ゴーヤの梅じそ揚げ 小藤啓子 |
066 | 見つけた!新しいスポーツ 倒した棒の数で点数を競う モルック |
006 | うるわしのくに(2) きほく燈籠祭花火[三重] 藤浪秀明 |
070 | 毎日のヨガ(56) 将来に期待しないこと セティ秀子 |
059 | つくる キレイ!ギャザースカート |
064 | みなみ佳菜さんに聞く おしゃれな着こなし |
048.058 | 四コマ漫画(20) 番犬ダイダイ 神沢礼江 |
084 | ここが知りたい(3) 止まらない少子化 厳しい社会を生きる若者たち 鈴木 穣 |
086 | 訪問診療の現場から(7) 赤いバラの花 朝比奈 完 |
088 | 記憶の小舟(25) カマキリよ、いずこに 井坂洋子 |
090 | 本と幸せ(20) パリ再び 北村 薫 |
092 | あの歌をプレイバック!(33) 想い出の渚 本城和治 |
100 | 歌人、馬場あき子さんのドキュメンタリー映画 大切なのは自己の確立 明珍美紀 |
102 | 読者投稿 戦後78年 平和への思いを歩んで |
094 | 頭の体操をしましょう |
096 | 明日の友歌壇 藤島秀憲選 |
098 | 明日の友俳壇 山下知津子選 |
106 | バックナンバーのご案内 |
107 | 明日の友アンケート |
109 | 読者のたより |
113 | お知らせ |
114 | 編集後記・次号予告 |
105 | 「MAX5」サイトのお知らせ |
フジコ・ヘミングさんの演奏会に。内面の奥深くから奏でられるピアノソロ。ライトが落ちると、フジコさんのシルエットは歩行補助機を使いながらゆっくり退場。舞台の袖まで来ると、左手と顔をさっと高く上げ、親しみを込めて1600人の聴衆に挨拶。潔く90歳の今を生きる姿に拍手が鳴りやみませんでした。
今号対談の樋口さん「老いって、やっぱり個性的」、酒井さん「年齢で分けた『くくり』に自分を入れない方がいい」の言葉をかみしめます。猛暑の夏、熱中症に気をつけながら、今を堂々と個性的に生きていきましょう。
■明日の友編集部へのメッセージは asunotomo@fujinnotomo.co.jp へお送りください
夏に嬉しい 酢味のおかず 岩﨑啓子
今年も猛暑の予感。さっぱりした味つけで、食欲増進、元気に夏を乗り切りましょう!
- レンジ蒸し茄子の梅酢かけ
- 冬瓜の胡麻酢和え
- サワーアクアパッツァ
- 豚肉ととうもろこしの黒酢煮
- 台湾風豆乳スープ
- ひじきとセロリの南蛮煮
- 酢だれ素麺
撮影:鈴木正美
季節の養生 夏 小藤啓子
本格的な夏の到来!夏が旬のゴーヤは、身体にこもった余分な熱をさまし、暑さを取り除く優秀な野菜です。
- ゴーヤの梅じそ揚げ
- ゴーヤと鶏挽き肉のスープ
写真:鈴木正美
2023年8月13日 朝日新聞 折々のことば
MAX5
調味料込み、5つの材料でつくれる、シンプルでおいしいレシピを、50年の歴史の中から季節に合わせて、ホームページのサイトに掲載!⇒