2019年3月号

特集

菌を味方に！
発酵生活のススメ

韓国“待つ美学”と玉ねぎエキス　キム・スジン

仲間と仕込む味噌の味わい

ロシアのパンケーキ“ブリヌィ”

発酵パワーで、健康もおいしさも倍増　ほか

対談

世界の危機の現場から
不可能を可能に
木内真理子（国際NGOワールド・ビジョン・ジャパン事務局長）
中満 泉（国連軍縮担当上級代表）

プラスチックフリー・ライフ ③

台所のプラごみを減らす

料理　春を待つ食卓　門倉多仁亜

お菓子　シンプルなシュークリーム　大泉恵子

視角　「キログラム」の新しいモノサシ　池内 了

健康　増えている大腸がん　石黒めぐみ

家計　“外食費”を減らす工夫

連載
福岡伸一／最上敏樹／井田典子／本橋成一／若松英輔／小川奈緒　ほか

 238号 早春

生活特集

転ばない、転ばせない生活

• わたしの室内ウォーキングコース…樋口恵子
• 転倒のメカニズムと予防体操…武藤芳照
• 足の弱った人を転ばせない介助…岡田慎一郎 ほか

健康特集

人に言えない便失禁の悩み
神山剛一（医療法人社団俊和会　寺田病院）

◎明日の友談話室「入浴、食事を嫌がります」…數井裕光

対談

お茶をめぐる旅
ステファン・ダントン（日本茶専門店「おちゃらか」店主）
宝迫典子（日本茶インストラクター 中国政府認定評茶員）

仕事も遊びも―那須のサ高住生活…久田 恵

旅・もの・出会い　帯広・新得…渡辺憲司

フォトエッセイ「手放せないもの」…橘家圓太郎

今から見る夢…吉崎 健（テレビディレクター）

料理　朝をお粥であたたかく…小藤啓子

つくる　耳と首におしゃれウォーマー

いつの間に進化！？　IH卓上コンロ…奈良 巧

好評連載　小原 玲／本城和治／村田喜代子／森 武生

くらす そだてる はたらくを考える

 Vol.47 春

特集

今日から、「家事」には追われない

• 家事の上手な分散方法は？
  新学期が、家事分担のきり替えどき
• いいサイクルのつくり方／楽しみ方／好きになる
• 消耗品をシンプルに／１週間１片づけ
• 新年度の家事カレンダー　ほか

第２特集

お母さんの心と体のメンテナンス
子育ての疲れ・悩み・不安・むくみ・巻き肩解消

そのほか

おしゃれレベル「ふつう」の私のバージョンアップ

春のシンプルライフ化計画

型なしの、かわいいおいしいお菓子

新・まほう使いの台所

金銭教育は、『こづかいちょう』から