婦人之友2013年 11月号
表紙：山本祐布子
発売日：2013年10月12日
価格：744円（税込）
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特集
かぞくの元気は、おいしい台所から
バランスよい食卓をととのえるレッスン
4人家族の実例から アドバイス・相模友の会
・献立を考えるときのポイント
・ムダ買いなしで、家計も冷蔵庫もすっきり！
・一からおかずをつくらないための工夫
もっと手軽に！ 豆・青菜料理 舘野鏡子
まとめ買い食材を使いきる技
買いものから家計簿記帳までの流れ ほか 山本てるよ
今の食事が10年後の体をつくる 荒牧麻子
座談会
ミシンが語る母たちの近代史
アンドルー・ゴードン（日本近現代史）／井上雅人（デザイン・ファッション史）／田部小枝子（読者）
婦人之友創刊１１０周年
「生活のちから」大賞発表！
目次
■ 羽仁もと子著作集 「秋の深さ」
■ しあわせのとき ｢アナウサギ｣ 文・写真 福田幸広
■ 婦人之友の表紙を飾った画家たち「大沢昌助」土方明司
■ ひと「ボタンは服の名脇役」本間邦亮さん
■ 今日のいのり「キリスト教美術への道」松岡裕子
■ ニュースらんだむ 福島第一原発・汚染水の現状 伴 英幸
■ いま日本で わが家のもう一つの窓－テレビ放送開始60年 天野祐吉
■ 婦人之友創刊１１０周年 「生活のちから」大賞発表！
■ 随想 訪れを待つとき 犬養道子
■ こころの深呼吸34「一番のぜいたく」海原純子
■ Musik-Notizbuch おんがくてちょう オペラ 梅津時比古
■ 連載小説「時空案内人」中上 紀
■ Book Review11「歌の故郷」姜 信子
■ cinema─女と男129 「王と哲学者 ドイツ映画のふたり」 松本侑壬子
■ ｆ‐ｔｏｍｏひろば ポプリをつくりました
■ 料理 ｢香りたつ秋の味」 松本忠子
■ わがやのおやつ 「かんたん 大学芋」 チョウドリ佳代
■ 園芸 花の咲く家で 「チューリップの球根とパンジーの植えつけ」山田幸子
■ 家計簿をつけ通す同盟 ２０１２年 まとめ3
■ 医学 「月経の悩み あれこれ」 早乙女智子
■ 教育 「痛いって言っていいんだよ」院内学級の子どもたちと 副島賢和
■ 絵本 わたしの木、こころの木 絵・文 いせひでこ
■ 子育てエッセイ 一日ひとつづり⑥ 魔法がかかる瞬間 渡辺満里奈
■ 育児 子どもの成長と笑顔を支えに 橋本庸子
■ 十三浜わかめクラブ通信 参加して下さった方のアンケートから②
■ 自由学園だより 羽仁もと子先生の誕生日 矢野恭弘
■ 家事家計講習会のご案内
■ 友の会ニュース リオデジャネイロ／長野
■ 生活歌集・句集 選 宮 英子 ／山西雅子
今月のレシピ
【もっと手軽に！豆・青菜料理】豆入り卵焼き／白いんげん豆とアボガドのやわらか白和え／牛肉と金時豆のチリトマト煮／ひよこ豆と大根のマスタード蒸し煮／春菊とタコのピリ辛サラダ／ほうれん草と桜えびのパスタ／春菊とツナの春巻き／小松菜とちりめんじゃこの雪花煮／
【香りたつ秋の味】もどり鰹のサラダ／たたき長芋ともって菊の酢のもの／ずいきの煮びたし／にらぶた汁 味噌仕立て／鶏ごぼうごはん／
【わがやのおやつ】かんたん 大学芋