婦人之友2021年 2月号
表紙：砂糖ゆき
発売日：2021年1月12日
価格：780円（税込）
特集
＼布とあそぶ／ 巣ごもりソーイング
「家での時間も増え、何か手づくりしたい」という声に応えて、楽しい“布あそび”の提案です。コロナのこの時期、明るい気持ちになれて、役立つ小物、つくってみませんか？
コスチュームアーチスト ひびのこづえさんとつくる“お散歩バッグ”
| ひびのこづえ■独創的な視点でテレビや舞台、広告などの衣装を手がける。余り布を利用したものづくりのワークショップも好評。昨年まで本誌に「今日、なに着ていこう」を連載。http://www.haction.co.jp/kodue/ |
シンプルデザインの布アクセサリー 堀川 波（手工芸作家）
色や大きさ、素材、手触りなど、自分の好きなものができるのが、手づくりアクセサリーの魅力。布なので軽く、装いに華やぎを与えるブローチ、ピアス、ターバンを紹介します。
| ほりかわ なみ■イラストレーター、手工芸作家。楽しい整理収納法や、小物づくり、心地よい暮らしの提案を誌上でも紹介。オンラインでのワークショップも。https://www.dottodot-works.com/ |
おしゃれで便利な マスクケース 沼口澄子
お茶、食事など、ちょっとマスクをはずす時に、あると便利なマスク入れ。２つのタイプのつくり方を紹介します。四角い布を２枚重ねて縫うので、縫い代の始末が不要。洗濯したとき乾きやすいよう、シンプルな形です。
座談会
どう解決？ わが家の家事の負担感
長期化するコロナ禍で、家事の総量とともに、「夫への妻のイライラ」が増加中と、話題になっています。家事への取り組み方について独自の意見を持つおふたりに、読者を交えて話し合っていただきました。
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インクルージョン・ジャパン株式会社取締役。育児休暇をふりかえったTwitterへの投稿が反響を呼び、累計1200万ページビューに。直近の仕事に、ジョージア（コーヒー飲料）CM「世界は誰かの仕事でできている」など。著書に『「言葉にできる」は武器になる。』ほか。 |
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重曹などの自然素材を使ったナチュラル・クリーニングを提唱する一方で、日本の家事のあり方に関心を持ち、50代で大学院に入り、日本の家事の特異性について研究する。『キッチンの材料でおそうじする ナチュラルクリーニング』など著書多数。（写真／徳山喜行） |
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会社員の夫と、小・中学生のきょうだいとの4人家族。出張が多かった夫がリモートワークとなり、これまでとの違いにどう折り合いをつけたらよいかと悩んでいる。 |
梅田悟司（コピーライター）
佐光紀子（家事研究家・翻訳家）
読者Aさん（40代・主婦）
新連載 10年後のフクシマ① 福島の定点観測者
映画館「フォーラム福島」総支配人 阿部泰宏さん
文／藍原寛子（ジャーナリスト）
2011年3月11日の東日本大震災、続く未曾有の原発事故。それから10年を1日1日、市民と共に歩んできた映画館があります。
始めよう！ プラスチックフリー・ライフ
“ヘチマ”大反響
昨年6月号で掲載した「植えてつくる ヘチマたわし」。日本のあちこちから「育てています」の声が聞こえてきます。
目次
特集
＼布とあそぶ／
巣ごもりソーイング
| 012 | ひびのこづえさんとつくる“お散歩バッグ” |
| 022 | シンプルデザインの布アクセサリー 堀川 波 |
| 030 | おしゃれで便利な マスクケース 沼口澄子 |
座談会
| 072 |
どう解決？ わが家の家事の負担感 梅田悟司／佐光紀子／40代読者 |
| 086 | 羽仁もと子著作集 生活の朝、昼、夜 |
| 090 | 今日のいのり あらゆる存在と共に 菊地 譲 |
| 130 | 未来の余白から 無限のまへに 最上敏樹 |
| 008 | わたしの・すきな・もの ロックフェラー大学 福岡伸一 |
| 105 | 10年後のフクシマ 福島の定点観測者 映画館「フォーラム福島」阿部泰宏さん 藍原寛子 |
始めよう！ プラスチックフリー・ライフ
| 058 | “ヘチマ”大反響 |
| 097 |
はじまっています、気候変動教育 永田佳之
|
| 114 |
思春期の悩み相談 湯浅 誠 |
暮らし
| 036 | 料理・やさい上手 手軽な葉ものレシピ 飛田和緒 |
| 045 | 暮らしの引きだし 酵母のちから 松場登美 |
| 050 | 心かるく週末家事 家で淹れるおいしいコーヒー 続木義也 |
| 054 | みんなの悩み研究室 「ゴチャゴチャの冷蔵庫、使いやすく」② |
| 067 |
ルピナス・ヴァレーの庭から 長い冬、暮らしのアイデア 森本佳代・二太郎
|
| 118 | kakei room 今こそ見直す いる保険・いらない保険 深田晶恵 |
| 144 | 短歌入門② おいしい歌会 小島なお |
読み物
| 084 | こころの深呼吸 春はどこに 海原純子 |
| 094 | Book 今この手とつながっている 若松英輔 |
| 136 | 羽仁もと子とその時代 ② 森まゆみ |
口絵
| 006 | 巣ごもりの仲間たち オコジョ 福田幸広 |
| 088 | 自由学園だより |
| 116 | 幼児生活団つうしんグループから |
| 124 | ｋａｋｅｉ＋ 『生活家計簿』から移行 |
| 126 | 家計簿をつけ通す同盟 調味料費 |
| 128 | 友の会ニュース 土浦／鳥取 |
| 148 | 生活歌集 選・小島ゆかり |
| 151 | 生活句集 選・山西雅子 |
| 155 | f-tomoひろば |
| 160 | バックナンバー |
| 161 | 次号予告 |
| 162 | 編集室日記 |
大雪の便りが届きます。北国では寒さばかりでなく、雪下ろしなども体にこたえる季節、皆さまお大事におすごしください。
雪の穴から顔を出す愛らしいオコジョ。わずか数秒の瞬間を、20日待ってとらえた福田さんの大きな笑顔が想像できる「巣ごもり」シリーズ。
新連載「10年後のフクシマ」では、2011年の原発事故が暮らしや人の生にもたらしたもの、私たちが考え続けていくべきことを、異なる分野の人たちの経験を通し、藍原寛子さんが伝えてくださいます。今だから語れることも含め、深く受けとめたいと思います。
たちのぼる豊かな香りに包まれ、ゆっくりゆっくり待ちながら、おいしいコーヒーを１杯淹れて味わう、そんな冬の日もぜひ。
■婦人之友編集部へのメッセージは hiroba@fujinnotomo.co.jp へお送りください
今月号の料理
【やさい上手のおかずとキッチン】手軽な葉ものレシピ 飛田和緒
栄養たっぷりのほうれん草、小松菜、チンゲン菜、春が旬の香り高いにら。持ち味を活かしたシンプルなレシピで、体の中から元気に！
- ほうれん草と牡蠣の炒めもの
旬の食材同士の、シンプルな１皿。牡蠣の旨味がほうれん草にたっぷりとしみます。
- チンゲン菜のしゅうまい
しっかり味のついたジューシーな肉だねに、シャキシャキのチンゲン菜がぴったり。さっぱりといただけます。
- 常夜鍋
ほうれん草はしゃぶしゃぶ程度の火の通り具合でも、くったりと煮てもおいしい。手早くでき、さっぱりと食べられます。
- 小松菜の漬けもの
信州の野沢菜の切り漬けを小松菜で。
- にらのおひたし
炒めものとはひと味違う歯ごたえが楽しめます。
- にらだれ
鍋のたれや、肉・魚のソテー、茹で卵などにどうぞ。香味野菜の風味たっぷりです。
撮影：澤木央子
【登美さんの暮らしの引きだし】
揚げもち
お正月におもちが残ったら、揚げもちに。目にも楽しく、様々な味も楽しめます。
写真：根のある暮らし編集室
