かぞくのじかんVol.21 秋
発売日：2012年9月5日
価格：838円（税込）
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楽しくひき締めるコツ、教えます
特集
１→２→３ スリーステップで 暮らしとお金のダイエット
実践！暮らしのダイエット１
選んだのは、お金より「家族との時間」鈴木裕香さん
ピンチに強い家計をつくる３ステップ
実践！暮らしのダイエット２
山﨑美津江さんと家の中のむだチェック
アドバイザー：山﨑美津江さん 教わる人：天野希さん
・持ち方がシンプルになる3ステップ
目安を知ってきちんと食べる
アドバイザー：永島美智子さん
・買い過ぎないひき締め過ぎない３ステップ
家計簿拝見１
自由業の共働き
収入が不安定でもゆるぎない生活に 秋谷あつ子さん
想定外にも対応できる家計の３ステップ
家計簿拝見２
家事・家計 暮らしのこつは人生の宝もの 永島美智子さん
自分に適した暮らしが分かる３ステップ
わが家のシンプルライフ化計画
お気に入りが長く着られる 上手な衣替え
・衣替えは服のリフレッシュタイム
・洋服以外のものの手入れ
- 読者投稿 わが家の家計ひき締め術
- 家計簿のしくみとつけ方
- 続けたくなる家計簿記帳の３ステップ
- 迷ったときの50音順索引
- 季節を楽しむ家事ごよみ
- 9月・10月・11月 アドバイス：佐藤尚子さん
目次
暮らしの実用
- 新・まほう使いの台所
くみ合わせが広がる 秋のレシピ ワタナベマキ - さくさくコロコロクッキー アレンジ３種 下永恵美
- 山﨑美津江さんの「家の整理は、心の整理」
today’s key「ひき出し」「仕切り」がつくる収納力 - お父さんミーティング
「上手」より「楽しい」読み聞かせ講座
飯島晶子さんと４人のお父さん - 自由学園の美術教育と生活 金子由紀子
時間をかけ、広く深く張るしあわせの根 - みんなのじかん
お米のおいしい季節に／とれたて子どもことば!／くらしのつぶやき ほか - 羽仁もと子案 家計簿・家計当座帳
2カ月版『かぞくのかけいぼ』の紹介
読みもの・エッセイ
- わたしの大切なもの 渡瀬マキさん
- 夫婦のすがお 自分に楽したい 石黒智子
- 知の原点「安全」は権利 土井香苗
- 大きくなあれ 相川明子
“土と緑”に 子どもと親が学ぶもの
青空自主保育なかよし会 - WLBウォッチング 横田増生
子どもを2人産みたくなる国 産めない国 - えほんの誕生日 いのちが育まれていく 浜田桂子
- 海外子育て中！ お母さんレポート
リトアニア Tutlys 亜希子 - いつからでも新しく／羽仁もと子のことば【家庭は簡素に社会は豊富に】
今号のレシピ
【季節を楽しむ家事ごよみ】
月見だんご／運動会のお弁当メニューは早めに計画（行楽煮／大豆入りのかき揚げ）／かんたん煮しめ／
【新まほう使いの台所】
ひき肉の根菜煮／アレンジ4種（根菜煮と長ねぎの豆腐煮／ゆで長芋と根菜煮のさっと和え／さつま芋のコロッケ／小松菜と根菜煮の豆豉炒め）／
白いんげんの塩煮（豚肉のこっくり煮／豆とツナのサラダ）／
鮭みそフレーク（じゃが芋グラタン／春菊のサラダ）／
なめたけ煮（なめたけ煮と青梗菜のゆず酢和え／ふんわり親子丼）／
秋の和風献立（ブロッコリーのごま和え／舞茸と油揚げのみそ汁／大根のつけもの／じゃが芋の根菜煮あん）／
素材と味つけを楽しむ献立（ひじきのエスニックサラダ／なすとみょうがのみそ汁／鯖とごぼうのトマト煮）／
【さくさくコロコロクッキー】
きほんのコロコロクッキー／アレンジ3種（ココアのコロコロクッキー／ごま抹茶コロコロクッキー／きなことアーモンドのコロコロクッキー）／