雑誌

婦人之友(月刊)

2026年1月号

 

特集
誰かのために 自分のために
わたしのとっておき料理
音楽家、科学者、国連職員、料理家として活躍する方々に、家族や自分のため、人が集まる時の、とっておきの料理をつくっていただきます。2026年の新たな活動や希望についてのお話も。

  • 金子三勇士さん(ピアニスト)
    ハンガリーの味・パプリカをたっぷり使って。煮込むほどおいしい“グヤーシュ”2種 手づくりパスタ添え
  • 福岡伸一さん(生物学者)
    思い出のヴィシソワーズと、お気に入りカルボナーラ
  • 中満 泉さん(国連事務次長)
    家族に人気。ママのヌードルスープとトルコ風ラムミートボール
  • 門倉多仁亜さん(料理研究家)
    鹿児島の正月料理4品。デザートに金柑タルト

 

新シリーズ

かけいぼLab
家計簿初心者と記帳にとりくみます。どんなことが起こるでしょう!?

 

水の聖地・水俣 知られざる豊かな横顔
島村菜津(ノンフィクション作家)  
多くの命を奪った公害事件を教訓に、有機農業を育ててきた人たち。これからの産業に向き合う姿を伝えます。

 

 

巻頭インタビュー
きらめく技――暮らしの道具と作り手
<1> 銀色に輝く「白はがね茶釜」佐治真理子(鋳金作家)

 

座談会
生活の歌、生活に句
小島ゆかり(歌人)× 山西雅子(俳人)×秋元道子(読者)

 

今日のいのり 奥田知志(東八幡キリスト教会牧師・「抱撲」理事長)

新春詠 山西雅子 小島なお

ポルトガル100景  朝食の風景 乾 祐綺

祖母の味、私の味 タイガー&ドラゴン 河合真理
飛竜頭と虎豆の豆かんレシピ

 

好評連載中
原田ひ香/海原純子/いしいしんじ/最上敏樹/森下詩子/星山麻木/中村美希 ほか

  • 表紙:松尾ミユキ
    発売日:2025年12月12日
    価格:890円(税込)
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  • 表紙:松尾ミユキ
    発売日:2025年12月12日
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明日の友(隔月刊)

 280号 早春

 

生活特集
最期まで「お箸で蕎麦をすすりたい」
一生おいしく食べるために

  • 口の老化は気づきにくい 浅子久美子
  • 噛む力、舌を動かすトレーニング
  • 痛くても、動かしやすい箸・調理器具 浜田きよ子
  • 料理 かみごたえのあるおかずと喉ごしの良いおかず 大塚公子

 

健康特集
長引く咳や痰、体重減少はありませんか?
増えている肺NTM症 ほか
森本耕三(公益財団法人結核予防会 複十字病院)

 

対談
記憶の断片の紡ぎ方
平松洋子(エッセイスト)
佐川光晴(作家)

 

旅 もうひとつの熊野旅 腰本文子

季節の家事 マーマレードづくり

健康相談 ワクチン接種どうすればいいですか?

季節のスイーツ オレンジケーキ

シニアとお金 山﨑美津江

 

連載
朝比奈 完/渡辺憲司/北村 薫/酒井順子/本城和治/セティ秀子/神沢礼江/辻 彼南雄/みなみ佳菜/佐川光晴/太田昌克/泉名彩乃

  • 発売日:2026年2月5日
    価格:840円(税込)
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